RADAR JOGJA - Pada 2023 hingga 2024 Indonesia digemparkan dengan pemberitaan menolak menggunakan produk yang mendukung pergerakan Tentara Zionist Israel.
Mereka menyuarakan aksi tersebut, dengan cara menolak dan memboikot produk Israel.
Dari masalah tersebut tidak jarang masyarakat yang mulai kebingungan mencari alternatif makanan yang difavoritkan dan disebut-sebut mendukung Israel.
Salah satunya makanan cepat saji yang mendunia yakni McDonald's atau Mcd.
Dari gerakan penolakan itu, masyarakat mulai membuka mata dan beralih menggunakan produk lokal.
Salah satunya adalah merek Ayam Jatinangor.
Ayam Jatinangor dinilai tak kalah lezat dengan produk Mcd. Atau dapat dikatakan versi lokalnya.
Kendati begitu, Ayam Jatinagor sendiri berdiri sejak 2019.
Merek ayam asal Bandung ini menjadi primadona baru di Bandung, bahkan sekarang sudah membuka cabangnya di setiap wilayah termasuk di Yogyakarta.
Ayam Jatinagor tercipta di balik Jatinangor House (J House). Yakni, nama usaha mikro kecil menengah (UMKM) yang berdiri sejak tahun 2019.
Awalnya, J House ini dibentuk kafe kopi tanpa menu kudapan.
Namun, setahun kemudian pemiliknya berinovasi dengan menambahkan menu makanan agar pelanggan semakin betah menikmati kafe tersebut.
Dari sinilah lahir J House menciptakan menu spesial ayam krispi dengan cita rasa bikin nagih dan nikmat.
Tentunya berbeda dengan ayam goreng lainnya.
Porsinya pas, bumbu dan kerenyahan dagingnya luar biasa, renyah di luar dan di dalam.
Memiliki bumbu yang meresap sampai ke daging, menjadikan ayam dari Jatinangor menjadi pilihan bagi mereka yang sedang kangen dengan ayam Mcd.
Dengan adonan tepung yang berbumbu dan menyelimuti ayam Jatinangor ini paling pas jika dimakan bersama dengan nasi hangat.
Di Jatinangor, pengunjung bisa memilih 2 jenis potongan ayam dan 2 jenis rasa yang ditawarkan, terdapat porsi large dan medium, serta terdapat original dan spicy.
Jika pengunjung memilih ayam dengan porsi Large maka terdapat 2 potongan ayam yaitu dada atau paha atas.
Jika memilih yang porsi medium terdapat pilihan sayap dan paha bawah.
Namun dengan ukurannya yang berbeda ayam Jatinangor House ini memiliki rasa yang enak dan khas ketika dimakan.
Di dalam satu paket Ayam Jatinangor ini terdapat satu porsi nasi, satu porsi ayam goreng, satu porsi kailan crispy, dan juga saus.
Namun, di dalam satu paket tersebut tidak disertai minum.
Kemudian ada juga lauk spesial scrambel egg dengan tekstur lembut.
Jika memesan yang paket spesial maka pemesan akan mendapatkan scrambel egg, dengan teksturnya yang kenyal.
Selain itu yang membedakan ayam Jatinangor dengan yang lainnya adalah kehadiran kailan crispy, yang semakin spesial, dengan cita rasa kailan yang tidak hambar membuat Ayam Jatinangor digemari oleh seluruh kalangan.
Bagaimana nih sob, apakah sudah mencoba ayam Jatinangor House? (Bayu Prambudi Susilo)
Editor : Meitika Candra Lantiva