RADAR JOGJA - Di Yogyakarta, Soto dan Gudeg adalah pilihan sarapan favorit masyarakat.
Di daerah utara Jogja, terdapat sebuah warung soto yang sangat populer di kalangan mahasiswa Universitas Islam Indonesia (UII).
Warung tersebut adalah Soto Hollywood, yang terletak di Jalan Kaliurang (Jakal) No 10, Candirejo, Sardonoharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Nama "Soto Hollywood" memang terdengar unik, mengingatkan pada industri film terbesar di Amerika Serikat.
Namun, ternyata nama tersebut tidak ada kaitannya dengan Hollywood yang terkenal.
Awalnya, pemilik warung ini memulai usahanya dengan menumpang lapak di bawah pecel lele yang menggunakan nama Hollywood.
Seiring waktu, warung soto ini memutuskan untuk mengadopsi nama Hollywood sebagai identitasnya, dan hingga kini tetap dikenal dengan nama tersebut.
Didirikan pada tahun 2002, Soto Hollywood telah menjadi salah satu destinasi kuliner favorit di kawasan Jalan Kaliurang atas, khususnya di kalangan mahasiswa UII.
Keunikan Soto Hollywood tidak hanya terletak pada namanya, tetapi juga pada cita rasa sotonya yang memikat dan memuaskan lidah.
Soto Daging menjadi primadona di antara pengunjung Soto Hollywood, berkat sentuhan khas berupa keripik tempe yang menjadikannya istimewa.
Selain soto, menu tambahan seperti sate usus dan sate telur puyuh juga menjadi favorit, melengkapi kelezatan hidangan dan menjadikannya pilihan utama di kalangan mahasiswa dan pelanggan setia lainnya.
Soto Hollywood tidak hanya dikenal karena namanya yang unik, tetapi juga karena ukuran porsinya yang cukup besar.
Berbeda dengan soto pada umumnya, warung ini menyajikan isian istimewa seperti wortel dan tahu, yang jarang ditemukan di menu soto lainnya.
Wortel menambahkan sentuhan manis yang unik dan memberikan dimensi rasa yang berbeda, sementara tahu yang lembut semakin memperkuat keunikan Soto Hollywood.
Kuah Soto Hollywood yang bening dengan cita rasa gurih dan tanpa sentuhan manis berlebih menjadikannya pilihan yang berbeda dari soto konvensional.
Tak heran jika Soto Hollywood berhasil menarik perhatian banyak kalangan, terutama pecinta kuliner yang mencari cita rasa unik dan berani beda.
Harga yang terjangkau, mulai dari Rp 11.000, serta jam buka yang luas dari pukul 06.00 hingga 22.00 WIB, semakin menambah daya tarik Soto Hollywood sebagai destinasi kuliner yang patut dicoba.