RADAR JOGJA - Ingin membuat kue bolu tapi tidak punya oven? Tenang saja, Anda bisa mencoba resep kue bolu kukus zebra.
Bolu kukus zebra mempunyai tampilan yang cantik dan menarik. Motif dan warna kue lembut ini menyerupai zebra.
Membuat bolu kukus dengan motif zebra ternyata tidak sesulit yang dibayangkan banyak orang.
Resep yang dibahas kali ini siap membantu Anda membuat kue lembut versi Anda sendiri.
Kini saatnya kamu membuktikan sendiri bahwa membuat kue yang enak dan cantik itu sangatlah mudah.
Ikuti semua petunjuk resep bolu kukus zebra dengan tepat dan benar.
Berikut ini resep bolu kukus zebra. Bahan yang dibutuhkan sedikit dan cara pembuatannya dijamin lancar.
Bahan-Bahan:
- 4 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 1 sendok teh sp
- 200 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 150 gram margarin
- 1 sachen susu kental manis
Cara membuat:
1. Siapkan wadah terlebih dahulu lalu masukkan tepung terigu dan baking powder, ayak agar tidak ada yang menggumpal. Jangan lupa, aduk rata dan sisihkan.
2. Selanjutnya siapkan kembali wadah, lalu tambahkan telur, gula pasir dan sp.
Campur semua bahan dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
3. Jika sudah, masukkan bahan kering yaitu campuran tepung terigu dan baking powder. Tambahkan sedikit demi sedikit dengan mixer kecepatan rendah.
4. Lalu masukkan margarin cair. Lanjutkan mengaduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Jangan lupa tambahkan juga susu kental manis lalu aduk kembali.
Agar semua bahan benar-benar tercampur rata, aduk dengan spatula dengan cara memutar dari bawah ke atas.
6. Pisahkan 1/3 adonan ke wadah lain lalu tambahkan pewarna coklat. Campur hingga warnanya tercampur merata.
7. Siapkan loyang kue, olesi bagian bawahnya dengan margarin dan olesi dengan kertas roti.
Masukkan adonan putih bergantian dengan adonan yang sudah diberi adonan cokelat.
Ulangi hingga adonan habis semua, lalu tambahkan motif dengan lidi agar lebih cantik.
Baca Juga: Simak Baik-Baik! Ini Dia 3 Gejala Penyakit Ginjal Stadium Awal yang Harus Diperhatikan
8. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 30 menit dengan api sedang.
9. Jika sudah matang, angkat, sisir bagian pinggirnya dan keluarkan kue dari loyang selagi masih hangat. Tunggu beberapa saat hingga susunya turun.
Lalu potong sesuai selera dan sajikan untuk keluarga tercinta.
Ini adalah resep mudah untuk membuat bolu dengan motif zebra.
Dengan resep di atas, Anda bisa membuktikan bahwa kue yang enak dan cantik bisa dibuat meski tanpa oven.
Editor : Meitika Candra Lantiva