Ini Dia Resep Bola Kentang Keju, Cocok untuk Cemilan di Rumah, Begini Cara Bikinya

RADAR JOGJA – Kentang adalah salah satu jenis tumbuhan umbi yang termasuk dalam keluarga Solanaceae.

Kentang biasanya menjadi bahan makanan sebagai sumber karbohidrat. Kentang dapat diolah menjadi beberapa makanan.

Salah satunya yang cukup mudah dibuat adalah bola kentang keju lumer. Olahan ini cocok dijadikan cemilan dirumah, membuatnya juga simpel.

Berikut cara membuatnya.

Bahan :

- 250 gram kentang

- 30 gram tepung maizena

- 30 gram keju parut

- 10 gram margarin

- 100 ml susu cair

- 100 gram tepung panir

- 15 buah kubus keju kecil

Baca Juga: Erik Ten Hag Ingin Para Pemain Manchester United Yang Cedera Bermain agar Menghindari Pembantaian oleh Arsenal

Baca Juga: 5 Hal Seru Ini Wajib Kamu Coba Jika Berkunjung ke Museum Sonobudoyo Yogyakarta, Yuk Agendakan Wisata di Akhir Pekan!

Cara membuat :

- Rebus kentang terlebih dahulu, kemudian haluskan

- Campurkan kentang, keju parut, margarin, dan tepung maizena, kemudian aduk hingga rata

- Siapkan adonan, bentuk bola-bola kecil, tambahkan isian keju. Lakukan hingga semua adonan habis

- Celupkan bola kentang ke dalam susu, lalu baluri dengan tepung panir

- Siapkan minyak yang sudah dipanaskan, lalu masukkan bola kentang hingga matang

- Setelah berubah warna, angkat dan tiriskan

- Bola kentang keju siap dihidangkan

(Salma Nabila Putri D/RADAR JOGJA)
Sumber : Cookpad

Editor : Bahana.