Salah satu ide masakan simpel untuk anak kos yang hemat adalah tahu cabe garam.
Olahan ini memerlukan bahan seperti.
- 5 Tahu putih, lalu potong dadu
- 3 Cabai rawit, iris tipis
- 3 Cabai merah, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 3 siung bawang putih, potong halus
Baca Juga: Meninggal 14 Hari Jelang Ulang Tahun ke-62, sang Istri Kenang Penyair Joko Pinurbo sebagai Pribadi Sederhana dan Tak Neko-Neko
- 1 bungkus tepung terigu
- Garam
- Kaldu jamur
- Gula
Cara membuat
- Baluri tahu yang sudah dipotong menggunakan tepung terigu
- Goreng tahu yang sudah dibaluri tepung hingga berubah warna kuning keemasan, lalu angkat
Baca Juga: Tiket Masuknya Cuma Rp5.000, Pantai Wohkudu Surga Tersembunyi di Gunungkidul, Berasa Pantai Pribadi
- Tumis cabai, bawang putih, dan daun bawang hingga layu
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur
- Masukkan tahu, dan aduk hingga tercampur merata
- Setelah matang, lalu angkat dan taruh dipiring, masakan siap dihidangkan