Makanan yang dikonsumsi saat sahur akan diubah menjadi sebuah energi yang disimpan dalam tubuh.
Energi ini akan digunakan untuk beraktivitas selama seharian penuh saat melakukan ibadah puasa.
Bagi anda yang sedang menunaikan ibadah puasa pasti terkadang merasa bingung akan membuat menu masakan apa untuk sahur, waktunya yang singkat sangat direkomendasikan untuk memilih masakan yang simpel dan cepat sehingga saat bangun terlambat anda dapat tepat waktu melakukan sahur.
Seperti salah satunya menu telur asam manis, berikut bahan dan cara pembuatanya,
Bahan :
- 6 butir telur
- 2 buah cabai yang sudah di iris tipis - tipis
- 3 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 daun bawang
- 4 sdm saus tomat
- Garam, gula, dan lada
- ½ sdm kecap manis
- ½ sdm saus tiram
Cara pembuatan :
1. Anda dapat menumis bawang merah dan putih. Lalu anda dapat menambahkan air.
2. Lalu masukkan cabai merah, saus, kecap dan bumbu-bumbu lainnya. Jangan lupa untuk mencicipi rasanya agar sesuai dengan selera anda
3. Masukkan telur ceplok, lalu masak hingga bumbu kuah meresap serta sedikit mengental.
4. Telur asam manis siap di hidangkan.
Editor : Bahana.