RADAR JOGJA - Bagi orang jawa, pastinya tak asing jika mendengar kata ‘angkringan’.
Angkringan dikenal dengan tempat makan sederhana.
Angkringan biasanya khas dengan gerobak serta lampunya yang remang-remang. Memberikan suasana syahdu bagi pelanggan, apalagi makan di tempat.
Selain itu makanan-makanan yang disajikan biasanya populer dengan nasi kucing, gorengan, dan beberapa sate-satean.
Tak lepas pula, minuman pelepas dahaga, seperti, teh hangat, jeruk, dan kopi. Ketiga minuman itu menjadi menu wajib yang ada di angkringan.
Bicara angkringan, di Yogyakarta ini jangan diragukan lagi.
Angkringan sudah menjamur, merata di setiap sudut wilayah Yogyakarta.
Mulai dari wilayah pedesaan hingga pusat kota, angkringan selalu dijumpai.
Bahkan seperti tak mengenal waktu, dari pagi hingga tengah malam cenderung mudah ditemui.
Berbicara tentang angkringan, ini dia rekomendasi tempat makan angkringan hidden gems. Salah satunya Angkringan Puncak Bibis.
Lokasinya berada di Puncak Bibis, Jalan Bibis, Pringgading, Bangunjiwo, Kasihan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY).
Lokasi angkringan ini cukup jauh dari pusat kota yang berjarak 14 Km dari Tugu Yogyakarta atau dapat ditempuh dengan waktu 32 menit.
Angkringan ini cocok banget dikunjungi apalagi buat kalian yang hobbi gowes atau bersepeda di pagi hari.
Selain karena menunya yang cocok untuk sarapan, pemandangan dari tempat ini serta rute yang dilalui untuk menempuh angkringan ini sangat cocok untuk goweser atau gowesist.
Setelah melalui jalur yang lumayan naik, para pesepeda dapat beristirahat dan sarapan dengan view yang memuaskan.
Untuk pemandangan dari puncak bibis ini dapat juga dinikmati pada sore menjelang malam.
Bahkan untuk melihat city light pun bisa dari angkringan.
Karena angkringan ini buka dari jam 06.00 WIB hingga 21.00 WIB dan buka dari hari Selasa hingga Minggu.
Khusus Senin, angkringan ini libur.
Perbedaan Angkringan biasa dengan Angkringan Puncak Bibis
Meskipun angkringan ini bernamakan ‘Angkringan Puncak Bibis’ namun konsep dari warung makan ini tidak sama dengan angkringan pada umumnya.
Jika angkringan biasanya menggunakan gerobak dan nasinya sudah dibungkus kecil-kecil, namun disini berbeda.
Tidak ada gerobak atau pun nasi yang dibungkus kecil-kecil di Angkringan Puncak Bibis, melainkan menggunakan konsep prasmanan dimana untuk lauk pauknya bisa mengambil sendiri sesuai keinginan dan porsi kita sendiri.
Sayuran dan lauk diletakan didalam wadah-wadah tersendiri, Wadah-wadah tertata rapi di meja, antara lain sayur kikil, jamur, kering tempe, sate telur, jengkol, mangut lele.
Baca Juga: Berburu Kuliner Takjil? Selain Kampung Ramadhan Jogokariyan Juga ada Kampung Ramadhan Pakualaman..
Dua lauk yang disebut terakhir, merupakan menu kesukaan pengunjung.
Terdapat juga menu kudapan lainya, seperti gorengan tahu dan pisang aroma, pastel, nogosari, kacang rebus, pisang rebus, dan lain-lain.
Sedangkan untuk minuman, ada aneka minuman tradisional seperti wedang bernama Seruni (sereh, jahe dan jeruk nipis), wedang jahe, wedang asem. Ada juga teh, jeruk dan kopi.
Lokasi ini cocok juga dikunjungi untuk buka bersama sembari menikmati senja dari Puncak Bibis. Selamat mencoba!
Editor : Meitika Candra Lantiva