SLEMAN - Bagi pecinta kuliner bebek, Joglo Resodinomo di Yogyakarta bisa menjadi pilihan.
Restoran yang beralamat di Jalan Jogja-Wates Km.9, Balecatur, Gamping, Sleman ini menawarkan menu kuliner bebek goreng yang pastinya memanjakan lidah.
Bebek goreng Joglo Resodinomo memiliki ciri khas dagingnya yang empuk dan bumbu meresap.
Penyajiannya pun lengkap dengan tahu tempe goreng, lalapan, pilihan berbagai sambal, serta sayur asem dan sop kembang waru yang dapat dipilih sesuai selera.
Walau penyajiannya terlihat wah, jangan khawatir perihal harga. Menu makanan di Joglo Resodinomo hanya dibanderol dari kisaran Rp. 10 ribu hingga Rp. 40 ribu per porsinya.
Sementara untuk minuman dari Rp. 8 ribu sampai 20 ribuan saja.
Pemilik Restoran Joglo Resodinomo Bp H. Saidi mengatakan, menu bebek goreng Joglo Resodinomo menggunakan resep turun temurun.
Meski baru dua tahun ini dibuka, bebek goreng restoran tersebut merupakan penyempurnaan dari Bebek Goreng H. Saidi yang sudah berpengalaman 14 tahun lamanya.
“Jadi ini merupakan rebranding dari Bebek Goreng H. Saidi yang sebelumnya berada di pinggir Jalan Wates,” terang Bp H. Saidi kepada Radar Jogja, Jumat (12/1).
Selain menawarkan makanan yang enak, Joglo Resodinomo juga memiliki tempat yang cocok untuk melepas penat karena jauh dari kebisingan jalan raya.
Restoran ini memiliki bangunan khas Jawa dengan luas lahan sekitar dua hektar. Suasananya pun sejuk karena banyak pepohonan dan terletak diarea persawahan serta terdapat sungai dibagian belakang resto.
Bp H. Saidi mengaku, memang mengusung restoran berkonsep jawa natural dengan segmentasi konsumen keluarga.
Sehingga selain bangunan utama restoran yang konsepnya tradisional modern, di lokasi ini juga disediakan fasilitas playground dan mini zoo bagi anak-anak.
Perihal fasilitas utama seperti kamar mandi dan musholla juga tidak perlu khawatir. Selain itu, Joglo Resodinomo pun memiliki pilihan tempat makan duduk maupun lesehan. Serta memiliki tempat yang berkonsep terbuka dan beratap.
Selain menu spesialnya bebek goreng, Joglo Resodinomo juga menyediakan pilihan menu lain bagi yang tidak suka dengan olahan daging bebek.
Di antaranya ayam kampung dan negri goreng, bakmi godhog maupun goreng, aneka camilan dan juga menu khusus untuk anak-anak.
Serta yang tidak kalah jadi favorit di restoran ini adalah nasi gorengnya.
"Selain makanan enak kami juga menawarkan paket group untuk berbagai acara seperti rapat, arisan, gathering, ulang tahun, dsb." terang Bp H. Saidi.
Editor : Bahana.