RADAR JOGJA - Buah ciplukan (Physalis angulata) yang dulu sering dianggap tanaman liar, kini semakin populer karena kandungan nutrisinya yang kaya.
Buah berukuran kecil ini ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan yang didukung oleh penelitian ilmiah.
Menurut para ahli gizi, ciplukan mengandung berbagai zat penting yang bermanfaat bagi tubuh, termasuk vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif.
Kandungan Nutrisi Buah Ciplukan
a. Vitamin C
Buah ciplukan mengandung vitamin C yang tinggi, membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melawan radikal bebas, serta menjaga kesehatan kulit dan pembuluh darah.
b. Beta-Karoten
Senyawa ini berperan sebagai antioksidan yang baik untuk kesehatan mata dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit degeneratif.
c. Fosfor dan Kalsium
Kandungan mineral dalam ciplukan membantu memperkuat tulang dan gigi serta mendukung fungsi saraf yang optimal.
d. Flavonoid
Flavonoid dalam ciplukan memiliki efek antiinflamasi dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes dan penyakit jantung.
e. Withanolides
Senyawa unik ini memiliki sifat antibakteri dan antikanker yang dapat membantu melawan sel-sel abnormal dalam tubuh.
f. Serat
Kandungan serat dalam buah ciplukan membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
Manfaat Kesehatan Buah Ciplukan
Berkat kandungan gizinya, buah ciplukan diklaim memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti menurunkan kadar gula darah, menjaga kesehatan jantung, hingga membantu mengontrol tekanan darah.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa ekstrak ciplukan berpotensi memiliki efek antikanker karena kandungan withanolides yang dimilikinya.
Saat ini, ciplukan semakin diminati dan bahkan mulai diperjualbelikan di pasar modern dengan harga yang cukup tinggi.
Para ahli menyarankan untuk mengonsumsi buah ini dalam jumlah wajar sebagai bagian dari pola makan sehat dan seimbang. (Nur Rahmawati)
Editor : Meitika Candra Lantiva