RADAR JOGJA- Jus batang seledri kini semakin populer karena manfaat kesehatannya yang melimpah. Minuman ini dikenal membantu detoksifikasi tubuh, mendukung pencernaan, serta meningkatkan kesehatan kulit.
Selain itu, seledri kaya akan vitamin K, vitamin C, kalium, dan antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuat jus batang seledri yang segar dan menyehatkan.
Bahan yang diperlukan :
5-6 batang seledri segar.
1 gelas air (sekitar 200 ml)
Opsional : 1 buah lemon, apel, atau jahe untuk tambahan rasa.
Alat-alat :
Blender atau juicer.
Saringan halus atau kain tipis (jika menggunakan blender)
Pisau dan telenan
Lagkah-langkah pembuatan :
1.Persiapkan Bahan.
Pertama, ambil batang seledri dan cuci bersih di bawah air mengalir. Pastikan kamu membersihkan setiap bagian dengan baik, karena seledri sering terpapar tanah atau kotoran. Setelah itu, potong-potong batang seledri menjadi ukuran kecil agar lebih mudah dihancurkan dalam blender atau juicer.
2.Proses membuat Jus.
Menggunakan Juicer: Masukkan potongan seledri ke dalam juicer, lalu proses hingga semua sari seledri keluar. Jus yang dihasilkan biasanya langsung bersih tanpa ampas.
Menggunakan Blender: Jika Anda menggunakan blender, tambahkan 1 gelas air ke dalam blender bersama potongan seledri. Blender hingga halus. Setelah itu, saring jus menggunakan saringan halus atau kain tipis untuk memisahkan ampas dari sari seledri.
3.Tabahan Rasa (opsional).
Jus seledri memiliki rasa yang agak pahit dan tawar. Untuk meningkatkan cita rasa, kamu bisa menambahkan perasan lemon, potongan apel, atau sejumput jahe ke dalam jus. Lemon memberikan rasa segar, apel menambah sedikit rasa manis alami, sementara jahe memberikan sensasi hangat dan pedas.
4.Penyajian.
Setelah disaring dan dicampur dengan bahan tambahan (jika diinginkan), tuangkan jus seledri ke dalam gelas. Sebaiknya diminum segera setelah dibuat agar kandungan nutrisinya tetap maksimal. Jika ingin menikmatinya dalam keadaan dingin, kamu bisa menambahkan beberapa es batu.
Jus batang seledri merupakan minuman yang kaya manfaat bagi tubuh kita, selain itu Jus batang seledri juga mudah dibuat dan cocok sebagai bagian dari pola hidup sehat.
Raka Meda
Dari berbagai sumber.