RADAR JOGJA - Mengkonsumsi daging ayam memang baik untuk tubuh karena mengandung protein berkualitas tinggi.
Namun, bukan berarti pula megkonsumsi daging ayam setiap hari.
Penting untuk dilakukan agar kamu mengontrol menu yang dikonsumsi saban hari.
Apalagi bulan puasa ini, jangan sampai kamu kalap makan dengan lauk daging ayam setiap hari saat buka puasa.
Karena mengkonsumsi menu yang hanya monoton dapat memberikan dampak buruk bagi kesehatan.
terlebih ayam adalah salah satu bentuk protein berkualitas tinggi yang paling serbaguna.
Ayam yang mengandung rotein hewani ini sering ditemukan dalam banyak resep masakan.
Bahkan, hampir seluruh negara dan budaya punya cara tersendiri untuk mengolah ayam jadi sajian yang istimewa.
Baca Juga: Waspada... Potensi Cuaca Hujan Disertai Angin Kencang Masih Mengancam DIY Hingga Akhir Maret
Nah, mengkonsumsi ayam secara berlebihan bisa berdampak buruk bagi kesehatan loh sob. Apa saja dampaknya?
1. Kekurangan Beberapa Lemak Esensial
Meskipun ayam bisa menjadi protein serbaguna dan mudah untuk dimasak, jika pola makan tidak memiliki profil protein yang beragam, kamu akan kehilangan beberapa nutrisi penting termasuk lemak esensial, seperti omega- 3.
Mengonsumsi ayam setiap hari sebagai satu-satunya sumber protein dapat menyebabkan kesenjangan nutrisi.
2. Infeksi Saluran Kemih (ISK)
Jenis ayam tertentu juga dapat dikaitkan dengan infeksi saluran kemih atau ISK.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal mBio American Society for Microbiology, ayam dengan strain Ecoli tertentu dapat menyebabkan berbagai infeksi, termasuk ISK.
Untuk mencegah infeksi tersebut, yang terbaik adalah mengonsumsi ayam yang dibesarkan tanpa antibiotik.
3. Kelebihan protein dalam tubuh
Daging ayam menjadi salah satu sumber protein yang cukup tinggi.
Namun, perlu diketahui bahwa terlalu sering mengkonsumsi makanan ini dapat memicu terjadinya gangguan kesehatan akibat asupan protein yang berlebihan.
Beberapa diantaranya adalah keracunan, penyakit ginjal, dan penyakit jantung.
Editor : Meitika Candra Lantiva