RADAR JOGJA – Asam urat merupakan salah satu penyakit radang sendi yang terjadi karna bertumpuknya krista asam urat dalam sendi, hal itu bisa terjadi karna kadar asam rat dalam darah yang terlalu tinggi.
Asam urat merupakan penyakit yang dapat diatasi dengan mengonsumsi makanan yang tepat.
Selain rendah purin, beberapa jenis buah-buahan dan sayur-sayuran memiliki senyawa yang mampu menurunkan kadar asam urat.
Belum banyak orang yang mengetahui ada beberapa jenis buah dan sayuran yang dapat menurunkan asam urat.
Berikut adalah beberapa buah dan sayuran untuk penurun asam urat:
1. Jeruk
Jeruk kaya akan vitamin C yang terbukti ampuh menurunkan dan mencegah asam urat kambuh.
Buah lain dengan kandungan vitamin C tinggi seperti nanas, stroberi, tomat, brokoli, dan kembang kol juga dapat membantu menurunkan asam urat.
2. Alpukat
Alpukat kaya akan vitamin E yang bersifat antioksidan dan antiradang, sehingga baik untuk menurunkan asam urat. Lemak tak jenuh pada alpukat juga bermanfaat bagi kesehatan.
3. Ceri
Ceri mengandung antosianin, zat pewarna dengan sifat antioksidan dan antiradang yang baik untuk menurunkan asam urat.
Kandungan vitamin C dan quercetin pada ceri juga membantu dalam proses ini.
4. Brokoli
Brokoli tinggi serat yang dapat meningkatkan fungsi ginjal dan kerja usus, sehingga meningkatkan pembuangan kelebihan asam urat melalui urine dan tinja.
Makanan tinggi serat lain seperti apel, pir, beras cokelat, dan kacang-kacangan juga bermanfaat untuk menurunkan asam urat.
5. Apel
Apel mengandung vitamin C dan asam malat yang berfungsi untuk menurunkan kadar asam urat.
Namun, apel juga mengandung fruktosa yang dapat memicu hiperurisemia. Diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai efektivitas apel sebagai makanan penurun asam urat.
Selain mengonsumsi makanan penurun asam urat, Anda juga dapat melakukan beberapa langkah untuk mencegah asam urat yaitu dengan olahraga teratur, menjaga berat badan, perbanyak minum air putih, jangan merokok ataupun meminum - minuman beralkohol dan memakan makanan yang bergizi seimbang.