RADAR JOGJA - Tipes atau tifus adalah penyakit yang disebabkan oleh bakteri Salmonella thyphi.
Dalam dunia medis, penyakit tipes juga dikenal dengan sebutan demam tifoid.
Penyakit ini harus diwaspadai dan segera disembuhkan, karena bisa menular ke orang lain melalui rute fekal-oral.
Seseorang yang terkena penyakit tipes, akan ditandai dengan gejala napsu makan menurun, tubuh mengalami demam tinggi, keluar keringat berlebih, tubuh dehidrasi dan mengalami diare.
Dalam kondisi parah, gejalanya akan disertai dengan batuk bronkitis.
Penyakit ini dapat menyerang segala usia yang memiliki sistem imunitas tubuh lemah.
Nah berikut ini merupakan deretan makanan yang memicu terjadinya penyakit tipes ya sob. Yuk simak penjelasan berikut!
1. Minuman
Minuman yang dijual di pinggir jalan, seperti es teh atau es buah ternyata juga bisa menyebabkan tipes.
Terkadang, beberapa minuman menggunakan es batu yang dibuat dari air mentah.
Hal ini tentu bisa memicu berkembangnya bakteri Salmonella thyphi.
Bahkan, sebuah jurnal yang dipublikasikan lewat Scholarly Publications Leiden University, kualitas air minum yang buruk ditemukan pada kebanyakan pedagang kaki lima.
2. Telur Gulung
Telur gulung menjadi salah satu makanan yang digemari oleh anak-anak.
Apalagi, jajanan ini sering hadir di sekolah.
Sayangnya, telur gulung ternyata menjadi salah satu makanan yang berisiko terinfeksi salmonella.
Ada kemungkinan tepung yang digunakan sudah tidak dalam kondisi yang baik.
Selain itu, telur gulung juga sering ditambahkan dengan saus, mungkin dibuat dari bahan baku tak segar.
3. Makaroni Telur
Sesuai namanya, jajanan ini mencampurkan makaroni dengan telur.
Meski tampak menggiurkan, namun kamu perlu berhati-hati karena bisa saja makanan ini menjadi faktor penyebab tipes yang tertular dari makanan.
Apalagi, makaroni digoreng dengan telur.
Jika tidak diolah hingga matang, telur yang masih mentah bisa menjadi makanan penyebab seseorang terinfeksi tipes.
Editor : Meitika Candra Lantiva