RADAR JOGJA - Telur merupakan salah satu makan yang tinggi protein yang selalu menjadi menu favorit bagi sebagian orang.
Kendati demikian telur sering menjadi makanan yang orang-orang jauhi karena mereka mengira makanan ini tinggi kolesterol dan lemak.
Sebenarnya, fakta ini tidak sepenuhnya benar.
Sebab, ada bagian dari telur yang aman untuk dikonsumsi dan juga kaya manfaat, seperti bagian putihnya. Untuk lebih jelasnya, yuk simak penjelasan berikut ini !
1. Kadar Kolesterol Rendah
Putih telur dapat berperan mengurangi kolesterol makanan yang diproduksi kuning telur.
Kolesterol tinggi secara terus menerus dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke.
Tapi, putih telur tidak menurunkan kandungan kolesterol dalam darah.
2. Menambah Energi
Vitamin B dalam putih telur berperan untuk membantu produksi energi dalam tubuh.
Meskipun masih dalam kadar yang rendah dibandingkan makanan lain.
Putih telur dapat memberikan tambahan energi yang stabil. Sehingga putih telur menjadi pilihan tepat untuk sarapan.
3. Menjaga Berat Badan
Putih telur merupakan salah satu sumber protein yang rendah lemak.
Kandungan protein yang tinggi di dalam telur bersifat mengenyangkan dan menahan rasa kenyang lebih lama.
Sehingga mengurangi keinginan untuk makan secara berlebihan.
Tapi, perlu diingat bahwa pola makan keseluruhan juga perlu diperhatikan jika ingin menggunakan putih telur sebagai makanan untuk menjaga berat badan.
Editor : Meitika Candra Lantiva