RADAR JOGJA – Festival Kebudayaan Yogyakarta (FKY) tahun 2023 kembali digelar dengan tajuk ‘Kembul Mumbul’.
Event tahunan Dinas Kebudayaan DIJ ini sedang berlangsung. Event ini dimulai dari 24 September hingga 15 Oktober 2023 mendatang.
Kegiatan ini digelar dengan berbagai program dan agenda.
Tahun ini, FKY 2023 mengusung tema “ketahanan pangan” sebagai upaya memunculkan, memantik, dan mendorong agar menjadi gerakan kesadaran bersama terkait persoalan ketahanan pangan.
Salah satu program menarik di FKY 2023 ini adalah Pasar Raya FKY, yakni program yang menawarkan dan menjajakan berbagai makanan cita rasa tradisional.
Bertempat di Alun-Alun Wates, Kulon Progo, Pasar Raya FKY dibuka gratis untuk pengunjung mulai 24 September hingga 8 Oktober 2023 dengan jam buka 15.00 sore sampai 22.00 WIB.
Terdapat 50 tenant yang mengisi Pasar Raya FKY yang terdiri dari berbagai makanan berat, kudapan, dan minuman tradisional.
Salah satu daya tarik utama Pasar Raya FKY 2023 adalah keragaman makanan tradisional yang ditawarkan.
Tenant-tenant yang berjejer menampilkan berbagai hidangan khas dari seluruh Indonesia sehingga pengunjung dapat menikmati semuanya dalam satu tempat.
Ada Gudeg Mbah Djo yang kaya rempah, Mie pentil Mbah Jedhud yang kenyal, dan sate koyor Bu Lies yang gurih. Serta berbagai makanan berat lainnya yang menyimpan rahasia kuliner tak boleh dilewatkan.
Selain makanan berat, pasar ini juga menawarkan berbagai kudapan tradisional seperti jenang kendil, apem beras, lemper bakar, jadah bakar, kerak telur, lempeng juruh, lumpia basah, es goyang, dan masih banyak lagi.
Minuman jadul juga turut dijajakan dalam festival ini, seperti es setrup jadul, sooha limun, dawet beras, es podeng manten, sari tebu, jeruk sereh hingga jamu herbal.
Sama seperti tahun-tahun sebelumnya, FKY 2023 ini memang turut mewadahi masyarakat atau pelaku ekonomi kreatif terutama produk kuliner tradisional nusantara dan produk kreatif di DIJ dan sekitarnya.
Sebuah kunjungan ke Pasar Raya adalah pengalaman yang tak hanya memuaskan lidah, tetapi juga menghadirkan keindahan budaya dan warisan kuliner yang tak ternilai harganya.
Jadi, jika anda mencari petualangan kuliner yang autentik, Pasar Raya FKY adalah tempat yang tepat. (Erlika Yusfiarista)
Editor : Meitika Candra Lantiva