RADAR JOGJa - Sektor kuliner di wilayah DIJ makin bervariasi dan diramaikan setelah Omaga Donuts & Coffee menggelar grand opening untuk outlet pertamanya. Outlet ini berada di kawasan Jl. Candi Sambisari, Kalasan, Sleman, DIJ.
Founder Omaga Maria Ristika atau akrab disapa Tika menuturkan, outlet Omaga Donuts & Coffee mengusung konsep simpel, dinamis dan modern dengan segmentasi market anak muda dan keluarga.
"Cukup spesifik kami menyasar target pasar keluarga muda dan juga para remaja," kata Tika, Jumat (8/9).
Sebagai brand Tika berujar bahwa Omaga memiliki misi untuk membahagiakan orang yang memakannya, sehingga Omaga juga dijadikan nama varian produk donat yang khas dan signature dari Omaga sendiri yaitu donat ukuran raksasa.
"Donat ukuran raksasa ini sangat cocok dikonsumsi rame-rame bersama keluarga atau sahabat," lontarnya.
Diakui Tika, Omaga juga memiliki tagline Donat Raksasa Nomor 1 di Indonesia, donat raksasa di Omaga sendiri memiliki diameter berukuran 22 cm.
Sebelumnya, Tika juga memiliki pengalaman dan latarbelakang yang relevan karena pernah bekerja di bisnis bakery sebagai COO merangkap Riset & Development (R&D) director.
Walaupun baru membuka outlet pertama di bulan ini, Tika menyebut bahwa dirinya sudah cukup terbiasa dan memiliki pengalaman untuk produksi donat setidaknya empat tahun terakhir.
Diakui Tika, tujuan lain yang juga esensial dengan hadirnya brand Omaga adalah keinginannya memiliki produk yang bisa menjadi sarana penyalur kebahagiaan dan sukacita.
Untuk mempertajam tujuan tersebut, Tika belajar ke berbagai macam tempat hingga belajar keluar negeri, tetapi tidak didapatkan ramuan resep yang sesuai harapan.
Proses research & development dilanjutkan secara pribadi sampai akhirnya disepakati nama brand Omaga sebagai brand yang secara khusus menjual donat artisan premium yang dihadirkan dalam konsep cafe.
"Artisan karena diproduksi secara manual, lalu menggunakan bahan-bahan premium," tuturnya. (obi/iza/ila)
Editor : Reren Indranila